Il Panificio, Pasticceria F.lli Zoppo ha sempre conservato
la sana tradizione dell’arte Bianca, l’arte di fare il pane
utilizzando il vecchio metodo della Biga.
La nostra è una
famiglia di fornai e dedichiamo da sempre l’intera giornata alla
preparazione del pane.
Utilizziamo
macchinari tradizionali per impastare e lavorare il pane durante le
varie fasi di panificazione, perché ci garantiscono la vera qualità
che ricerchiamo e materie prime selezionate che soddisfano i
nostri standard qualitativi
Ecco alcune delle
nostre produzioni Artigianali:
- Pane di diversi
tipi: a lievitazione naturale, con grani antichi macinati a pietra, con farina di castagne e di ceci (pane del Pellegrino) oppure con
fichi, uvetta e noci, pancarré e pane al latte
- Grissini stirati a
mano all'olio d'oliva, all'acqua, al burro, con il sesamo, noci e
farina di mais
- Dolci tipici
Canavesani quali torcetti, polenta d'Ivrea, Eporediesi, paste di
meliga e dolce ufficiale del Carnevale d'Ivrea “El Portugal”
- Dolci tipici delle Festività come Panettoni, Colombe e Focaccia della Befana
- Pasticceria secca
e in crema e specialità come torte, crostate, croissant,
strudel, biscotti e tanto altro, anche su
ordinazione
- Pizze, Focacce, panini di ricevimento e Salatini
Riserviamo ai
Clienti tutta l’attenzione necessaria per servire il prodotto che
desiderano e consentire loro di trovare sulla tavola qualità e
genuinità che solo un buon Pane sa dare!
La panetteria
pasticceria F.lli Zoppo è presente a Ivrea anche con un altro punto
vendita in Piazza Boves 7 (quartiere San Giovanni) telefono 327
6207360 aperto solo al mattino dalle 7:30 alle 12:30
P.Iva: 06034880010